もういっそ新しい基準でいこう

昨日、グルメ系のアプリについて書いたあと、思いついた。

もついっそ、料理の味を評価しないのサイトを作ったらどうだろう？

判断するのは例えば、

・お店の雰囲気

椅子やテーブルや時計などの備品、BGM、照明の明るさ、店全体と個室の広さ

・店員さんの接客態度

言葉使い、ノリ、外見、気遣い

・料理

盛り付け、ボリューム、提供時間、熱さや冷たさ、使っている食器

他にもその時の他の客層、アクセスの良さ、トイレの清潔さなど。

ぱっと思いつかんだだけでも結構ある。

外国のレストランだと、ホールの責任者はシェフ長くらい重要な仕事らしい。

『俺のイタリアン』を作った人の本に書かれてた気がする。

ワイン選びとか、アドリブの効いたもてなしとか。

となると、味以外に特化したサイトがあってもいいのではなかろうか。

味については舌が肥えていて、お金を持ってる人には叶わないわけですし（テリヤキアプリを見てみてください）。

誰か作ってくれないだろうか。